Natten är svart, luften kall, stjärnorna bländande och snön glimmar som diamanter på marken. Vinklubben kunde knappast ha valt ett bättre tillfälle att sammanträda. Vi samlades denna vackra afton hos herr Sundman som hade tillagat en synnerligen välsmakande trerätters middag. Toast, i form av hjärtan, med avokado och skagenröra till förrätt, följt av utskuren biff och bakpotatis med persiljesmör förgyllde denna redan magiska afton. Måltiden avslutades sedan med en efterrätt innehållandes blåbär, hallon, kesella och mörk choklad, vilket frambringade en njutning som knappast kan beskrivas med ord.
Det enda som tyngde våra hjärtan denna kväll var det faktum att herr Olsson valt att vara nykter och köra bil hem ikväll, vilket beror på hans vägran att färdas med Stockholms kollektivtrafik. Detta är inte bara dåligt, det är rent utav reglementsvidrigt. Från och med denna afton kommer ingen, Vi upprepar ingen att beträda vinklubbens gränser utan att inta den sköna drycken vin.
Här följer våra recensioner av kvällens vin:
Herr Erik Samuelsson:
Det är en komplex, eldig och syrlig smak som sprider sig i munnen efter en klunk av Gran Coronas. Smaken dröjer sig kvar länge, men efter ett tag inser man att smaken är som baken. Och med det menar jag att eftersmaken påminner om stjärt. Ja du hörde rätt; vinet lämnar efter sig en smak som närmast kan beskrivas som ostädad pissoar. Knepet är att ständigt dricka mer av detta vin, och därmed hindra att eftersmaken infinner sig. Ty den direkta smakupplevelsen är allt annat än dålig. En motsägelsefull och absurd beskrivning kanske, men så kan det vara i vinets förtrollade värld.
Herr Dennis Sundman:
Vin. Vin. Vin. Vad ska man säga. Alla dessa vin. Vi provar viner hit, vi provar viner dit. Vin min vän, vad betyder ordet? Tänk på det "vin", "fin", "svin" jag vet inte. Vi har provat många viner ikväll. Vitt vin, rött vin, punch. Är punch ett vin? Vad är definitionen på vin? Ja dessa frågor mina damer och herrar. Det är frågor som gör livet värt att leva. Just detta vit vi provade sist är, om jag får säga det själv mycket medelmåttigt. Likt en SL buss en kall vårdag känner jag medelmåttigheten flöda. SL bussar är ett intressant fenomen. SL bussar kan vara nya, de kan vara gamla, de kan vara fräscha, de kan vara ofräscha. Detta vin är ingen ofräsch SL buss. Detta vin är en gammal, vanlig SL buss. En sådan du gärna sätter dig på, om inte annat av den enkla anledningen att du vet vad du väntar dig. Jag säger att detta vin får en stark 2a av 5 möjliga.
Fröken Petra Haglund:
In vino veritas! Ur vinet sanningen! Ojojoj, söt kittlande direktsmak på tungan med en bra och stadig eftersmak. Ett rogivande vin som smakar ytterst gott till brieosten vi åt i samband. Filosofiskt tänkande och harmoni! Det utbringar en inre lycka och visionerande tankar om gröna kullar och rapsfält. Erhm, ja ett gott vin...
"Herr???" Michael "jag tror jag bangar" Olsson:
Efter många "om och men" så blev jag övertalad att komma på en vinprovnig.
Som en sann lat jävel så tog jag bilen eftersom jag alldeles för likvid för att åka kommunalt!
"Bouqen" till Gran Cornonas som var ett av de vin vi provsmakade (för min del så blev det en klunk och en en fin loska i vasken) stack till i näsan som när man snortar lite ko... anyway! helgrymt vin med doft av gammal, rostig skottkärra.
Kvällens middag som mästerkocken Dennis "Gordon" Sundman stod för var superbt. tillagat med kärlek och svordomar! Rött kött, fint vin och en härlig spacecake ligger bra i magen. Hang loose!
Ja fiender och god vänner. Nu ska vi ägna åt oss livets viktigaste ting, att fortsätta dricka vin!
/Vinsällskapet
